Kho lạnh nhà hàng FZ – RT2 – D

Ngày nay khi số lượng lớn thực phẩm được nhập về mỗi ngày tại các nhà hàng, siêu thị, khách sạn, tuy nhiên không phải lúc nào cũng tiêu thụ hết số lượng này. Bởi vậy rất cần tới phương pháp bảo quản hợp lý để tránh hư hỏng dưới thời tiết nắng nóng gây tổn thất chi phí cho doanh nghiệp. Nhà hàng cũng vậy, với số lượng lớn thực phẩm thì dùng tủ bảo quản trở thành phương pháp không khả thi, Kho lạnh chính là giải pháp lúc này.

Thông tin về sản phẩm kho lạnh nhà hàng

Kho lạnh nhà hàng đúng như với tên gọi của nó được sủ dụng trong nhà hàng, cửa hàng, khách sạn… với chức năng chính là  bảo quản thực phẩm đông lạnh, rau củ quả được tươi ngon phục vụ cho quá trình chế biến.

Đặc điểm cấu tạo:

• Có 2 khoang riêng biệt. Khoang đông -18 để thịt, cá. Các loại thực phẩm có thể chia ra từng tầng 1 rất dễ lấy. Khoang mát 2-8 độ dùng để chứa rau củ quả, được lấy gió tươi đều và tăng ẩm, giúp cho rau luôn xanh tươi và ko bị héo úa hay táp lá khi để trong tủ

• Khoang để hàng rộng hơn, bảo quản được nhiều sản phẩm cùng lúc
• Có khay kệ để từng loại sản phẩm riêng biệt
• Có ngăn đông bảo quản thực phẩm tươi sống và ngăn mát dùng bảo quản rau củ quả.
• Có thể cơi nới diện tích khi số lượng thực phẩm bảo quản tăng lên mà không cần lắp đặt cái mới.
• Đảm bảo nhiệt độ lạnh bảo quản thực phẩm trong thời gian dài.
• Không sử dụng chất bảo quản nên đảm bảo an toàn thực phẩm.

Điểm nổi bật:

• Các khay kệ inox 304 được thiết kế chắc chắn, dễ tháo lắp

• Nhiệt độ được điều khiển từ xa bằng điện thoại
• Sử dụng máy nén nhập khẩu đảm bảo chất lượng và hoạt động êm
• Khóa cửa, bản lề được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu đảm bảo chất lượng
• Hệ thống điều khiển ATS điện tử tự động chuyển nguồn và máy phát điện khi có sự cố mất điện

Ưu điểm kho lạnh nhà hàng:

• Vận hành dễ dàng, chính xác tuyệt đối mức độ sai số chỉ 0,1 độ C
• Với mức điện năng 736W-220v/50hz, Kho lạnh tiết kiệm 40% điên năng so với loại R22 thông thường.
• Với một cụm máy hoạt động linh hoạt, an toàn cho người sử dụng
• Công nghệ làm lạnh nhanh R404A, quá trình lắp đặt tỉ mỉ chi tiết đến từng con ốc giúp kho lạnh hoạt động êm ái, bền bỉ
• Thiết kế khoang chưa hàng lớn hơn tiện lợi, thích hợp bảo quản nhiều loại vac xin dược phẩm
• Linh kiện và công nghệ lắp đặt cao cấp hàng đầu, đạt tiêu chuẩn châu Âu
• Máy nén sản xuất tại Thai Lan/Slovakia.
• Dàn lạnh ốp trần bằng ống đồng: Giúp làm lạnh nhanh cộng thêm tiết kiệm diện tích đáng kể.
• Khóa cửa, bản lề được nhập khẩu nguyên chiếc từ châu Âu
• Vỏ kho là panel Pu100mm, tỉ trọng 40-45kg/m3. Hơn thế, 2 mặt được ép cường độ cao bằng tôn sơn tĩnh điện dày 0,41mm
• Điều khiển khiển và kiểm soát nhiệt độ bằng điện thoại : công nghệ cảm ứng kho lạnh nhạy bén, rất dễ dàng điều khiển

•